 אז עכשיו אפשר! חמאת שמן זית צמחית, בריאה, איכותית וממש ממש קלה להכנה:
מצרכים
- ליטר שמן זית איכותי וחבילת חמאת קקאו 250 גרם (או ספל שמן זית ורבע חבילה חמאה) - מלח ותבלינים לפי הטעם: שום, שמיר, זעתר, רוזמרין וכו'
הוראות הכנה ממיסים את חמאת הקקאו במחבת קטנה או סיר. מוסיפים את החמאה הממוסת לשמן הזית ולתבלינים ומערבבים מדי פעם במהלך הקירור. אפשר גם לטגן מעט את השום/תבלינים בחמאת הקקאו, ואז לצנן אותה ולערבב עם השמן |